360–950 d. C. · Canímar Abajo, estuario del río Canímar, Matanzas · 1 min de lectura
Lo que quedó atrapado en los dientes de la gente de Canímar
A poca distancia de la ribera quedaron enterradas personas cuya subsistencia había sido descrita como pesquera y recolectora.
Qué ocurrió
A poca distancia de la ribera quedaron enterradas personas cuya subsistencia había sido descrita como pesquera y recolectora. Para saber qué comían realmente, el equipo buscó restos de almidón en el cálculo dental y comparó los resultados con isótopos del colágeno. La evidencia de plantas cultivadas, incluidos frijoles, acompaña el aprovechamiento de recursos silvestres, marinos y del estuario. La combinación muestra por qué agricultura y recolección podían convivir en la alimentación de una misma comunidad.
Qué queda abierto
Se analizaron 23 adultos del conjunto reciente en el estudio de 2015. Parte del almidón tiene identificaciones alternativas, entre maíz y batata. La duración del cementerio impide asignar la comida de un individuo a un año concreto.
Fuentes utilizadas
Las referencias permiten ampliar lo leído. Cada una conserva el alcance de la consulta realizada.
Y. Chinique de Armas y colaboradores (2015) · Starch analysis and isotopic evidence of consumption of cultigens among fisher–gatherers in Cuba
Y. Chinique de Armas y colaboradores (2015)
Resultados del cálculo dental, colágeno y delimitación de la muestra reciente, 360–950 d. C. Resumen del estudio primario. Resumen del estudio primario.
Apoya los apartados: Qué ocurrió; Qué queda abierto.
Abrir documento en otra pestañaEquipo de investigación de Canímar Abajo (2017) · Isotopic reconstruction of the weaning process in the archaeological population of Canímar Abajo, Cuba
Equipo de investigación de Canímar Abajo (2017)
Ubicación del estuario y análisis separado de individuos de los dos cementerios. Contexto arqueológico y metodológico. Contexto arqueológico y metodológico.
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